Grâce à l’IA, Carrefour Belgique révolutionne la gestion de ses stocks et l’application de remises de manière à lutter contre le gaspillage.
L’outil en question est capable :
✅ d'analyser les dates de péremption et d'optimiser en fonction les réductions à appliquer
✅ de surveiller en temps réel les niveaux de stocks et les fluctuations de la demande
✅ d’analyser les préférences et comportements d’achats des consommateurs
Avantages : en plus de limiter les risques de surstockage et de ruptures de stocks (irritant majeur !), l’IA de Carrefour permettrait de simplifier le flux de travail des équipes, avec à la clef 60 minutes de gagnées par jour et par magasin.
